甲申年秋天我从我的一个朋友那里听到一个故事，对我很有启发。于是我便记录在这里，与朋友们共享。故事讲的是两家葡萄酒厂的事，涉及到数字、专业知识方面的问题朋友们不要较真，因为我和我的这位朋友都不是这方面的专家，所以难免有很大出入，好在我想说的只是一个道理，不是专业讲座。
我的朋友参观了两家酒厂其中一家是来自奥地利的一家外资独资企业叫郎格斯酒庄。他们的经营方式非常有意思，他征了三千亩地种植葡萄，酿酒的葡萄都出在这个葡萄园内，整个生产过程中不上化肥，不打农药，而且每亩地的产量控制在五百斤，因为他认为产量高了会影响葡萄的品质；而且离地近了的葡萄一律剪掉，因为这样的葡萄接受不到足够的光照；严格把握葡萄采摘的时间，以保证采摘的葡萄的成熟度达到他酿酒的要求；榨取的葡萄汁不用泵打扬，而是把榨制机械建在高坡上，让榨出的葡萄汁自然流到发酵池中，据说这样可以保证葡萄的分子状态不被破坏，不会因此降低酒的品味；为了保证酒能在恒温下窖藏，他们在山里挖了一个足够大的山洞，而不采用空调设施之类的帮助；而且在藏酒的窖里定时播放音乐，据说这样音乐产生的微波可以提高酒的品味。他每年的产量大约为五百吨，然而他的酒是不愁卖的，每年葡萄还未成熟第二年的酒已经订购一空了。订购时还会依照每位顾客的要求酿制不同的口味。酒的价钱也是很贵的，一般的酒要380元一瓶，中档的要480元一瓶，高档的要680元一瓶，极品的都要上几千元。由此看他的利润也是非常可观的。
下面我们再来侃侃另外一家酒庄，这是一家著名酿酒企业，这一家规模要比酒庄大的多，号称亚洲面积最大，产量据说也是排在世界前列。他们在全国拥有无数个葡萄基地，他们葡萄的每亩产量可达到两千公斤。为了保证产量，在生产过程当中当然要施化肥，打农药。至于葡萄的口味吗，反正葡萄是去酿酒，那不重要。每到收获季节，来自各地的葡萄有的甚至是不远千里齐聚此地，为了能经得住长途运输的颠簸，所以几乎所有的葡萄都是在未成熟以前下架。还有的是在产地榨成葡萄汁不远千里颠簸而来。没有人去管分子状态不状态，他们要的是产量，其时车水马龙甚为壮观。而且他们的机械化程度非常之高，那么多的原汁不可能象酒庄那样自然流向发酵池，他们有高压力的水泵每小时能打十几吨原汁。他们的窖藏室有世界上最先进的中央空调系统可以随时掌握窖室温度。别人需要酿三年的酒在这里三个月就够了，所以他们每年的产量达五十万吨就不奇怪了吧。他们的几千工人每天忙碌在一线，有大批的营销队伍忙碌在全国各地，他们的事业红红火火。谈到他们的价位吗，就不令人那么扬眉吐气了，低档的仅仅38元，中档的要48元，高档的不过68元，极品的也就是几百元。
世界上绝大多数的资产掌握在极少数人手里，所以要琢磨如何去赚这掌握着绝大多数资产的极少数人的钱是我们这些生意人所需要思考的问题。虽然不无片面，或者说有违“为人民服务”的宗旨。但这郎格斯酒庄确实玩着就把钱赚了，而且整个生产过程人们充满了快乐。再看看那一家吧，耗费着极大的资源（其中包括物质资源和人力资源），生产出了大量劣质酒水，费劲巴累的去市场上推销，赚钱多少先不说，人们多累呀。
我的朋友参观完后总结了两句话：一家是以酿酒为乐；一家是以酿酒为生。往深处追一下，一家追求的是过程中的快乐，而令一家追求的只是最后的利润。我们生产生活的目的是什么？只是为了追求钱吗？我倒是认为过程远远比结果更重要。关照了过程的每个细节，就一定会有一个好的结果，那种不择手段的只关心结果的过程是不理智的过程，他造成的不仅仅是资源的浪费，还会导致人性的沦丧和社会风气的堕落，以及人类生存环境的破坏。
漫画家丁聪在2004年第二期《读书》杂志上发表了幅名曰《还能相信谁》的漫画，并有陈四益的文字，大意是说：市场上充斥着各种各样的假货，诸如注水猪、注水鸭、喂了色素的所谓“柴鸡蛋”、用敌敌畏腌制的金华火腿、用硫磺熏过的生姜、粉丝、蘑菇、馒头、染了颜色的小米、木耳等等。并赋诗一首曰：
        火腿惊闻毒药腌，
        喂鸡色素乱加添。
        硫磺熏出生姜好，
        要得平安将口钳
这里说的只是豹之一斑，君不见四川虹桥塌了死伤多少人；君不见假奶粉造出了多少大头娃娃；君不见毒木耳药倒了多少生命；君不见假药祸害了多少家庭；君不见超载把多少高速公路压得千疮百孔；君不见一场小小的地震多少楼房经不住考验；君不见一场大雨连北京都差点成了水城；君不见为了利润又有多少水被污染，空气被污染，多少地方已经告别了绿水蓝天。这一切的一切都是为了钱呀！目的的膨胀已经足以使人忽略过程。然而后果是何等的惨痛呢？人类被外力毁灭的机率很小，但人类最终一定会自己把自己毁灭的！一定，一定会！